Truy xuất nguồn gốc tôm hai chiều: Từ mã container về vùng nuôi và ngược lại

Hình minh họa Nano AI Seafood - bài chuyên đề 4
Hình minh họa ý tưởng giải pháp Nano AI Seafood do AI tạo

Tầm nhìn Nano Traceability liên kết mã lô nguyên liệu, sản xuất, kiểm phẩm, thành phẩm và xuất khẩu để truy vết hai chiều.

Một câu hỏi từ khách hàng có thể kéo theo nhiều bộ phận

Khi đối tác xuất khẩu yêu cầu hồ sơ một lô tôm, doanh nghiệp cần đối chiếu nguồn nguyên liệu, ngày tiếp nhận, kiểm phẩm, công đoạn sản xuất, đóng gói và chứng từ xuất hàng. Nếu dữ liệu nằm ở nhiều bộ phận, việc tập hợp hồ sơ mất thời gian và dễ thiếu liên kết.

Truy xuất xuôi và truy xuất ngược

Truy xuất ngược đi từ container hoặc lô thành phẩm về đơn hàng, lệnh sản xuất, các lô nguyên liệu, nhà cung cấp hay ao nuôi. Truy xuất xuôi bắt đầu từ một lô nguyên liệu để xác định những thành phẩm và lô xuất khẩu đã sử dụng nguyên liệu đó. Cả hai chiều đều cần quan hệ dữ liệu rõ ràng khi tách, gộp hoặc phối trộn lô.

Mã QR chỉ là cánh cửa tra cứu

Dán QR lên thùng hàng không tự tạo ra truy xuất nguồn gốc. Giá trị nằm ở quy trình ghi nhận và xác nhận dữ liệu từ đầu vào đến đầu ra. QR, ứng dụng web và AI có thể giúp người dùng tra cứu nhanh hơn nhưng không thể thay thế hồ sơ chất lượng và kiểm soát thực tế.

Từng bước hình thành Nano Traceability

Nam Trung định hướng kết nối mã lô với Nano Financial và các phân hệ kho, sản xuất, chất lượng, đóng gói. Giai đoạn đầu có thể thí điểm trên một dây chuyền hoặc nhóm sản phẩm, sau đó mở rộng khi dữ liệu được chuẩn hóa.

Tìm hiểu định hướng tổng thể Nano AI Seafood

Khám phá viễn cảnh kết nối từ vùng nuôi, thu mua, chế biến, xuất khẩu đến kế toán và trợ lý điều hành.

Xem giải pháp Nano AI Seafood của Nam Trung

Bài viết giới thiệu định hướng nghiên cứu và phát triển giải pháp của Nam Trung; không hàm ý toàn bộ tính năng AI đã được thương mại hóa hoặc triển khai tại khách hàng.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

HOTLINE